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Lot 12 - BAILLEUX, Louis. Le Pâtissier Moderne ou Traité Elémentaire et Pratique de la [...]

Estimation : 250 € / 300 €

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BAILLEUX, Louis. Le Pâtissier Moderne ou Traité Elémentaire et Pratique de la Pâtisserie Française au dix-neuvième siècle. Paris, chez l'auteur, 1856. In-4, demi-basane brune. 267 pp. E.O. ornée des 32 pl. h.t. in-fine en bon état. 1er mors fendu. Nombreuses rousseurs dans le texte. Vicaire 61.

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