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Lot 28 - BRETEUIL, Jules. Le Cuisinier Européen.Ouvrage contenant les meilleures recettes de [...]

Estimation : 150 € / 200 €

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BRETEUIL, Jules. Le Cuisinier Européen.Ouvrage contenant les meilleures recettes de cuisines françaises et étrangères pour la préparation des potages, sauces, ragoûts, entrées, rotis… Paris, Garnier Frères, 1860. Fort in-12 relié demi basane fauve, dos lisse orné du titre doré. Reliure de l'époque. viii, 784 pp. Figures et une planche dépliante.
E.O. Figures en noir dans le texte, 1 planche dépliante non mentionnée par Vicaire. Illustration de la couverture contrecollée sur la page de garde. Rousseurs. Dos de la reliure très frotté. Vicaire 116.

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