DARENNE, Emile et DUVAL, Emile. Traité de Pâtisserie Moderne - Lot 57

Lot 57
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Estimation :
80 - 100 EUR
DARENNE, Emile et DUVAL, Emile. Traité de Pâtisserie Moderne - Lot 57
DARENNE, Emile et DUVAL, Emile. Traité de Pâtisserie Moderne, Guide du Pâtissier-Traiteur… Meulan, Lambert, 1947 (32ème mille). In-8 broché, viii, 770 pp. Nouvelle édition entièrement révisée par Mr. E. Duval, ornée de 350 gravures dans et h-t. Bon état.
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