CUISINE (La) de nos pères. L'Art d'accommoder le Poisson sui - Lot 119

Lot 119
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80 - 100 EUR
CUISINE (La) de nos pères. L'Art d'accommoder le Poisson sui - Lot 119
CUISINE (La) de nos pères. L'Art d'accommoder le Poisson suivant les principes de Vatel et des Grands Officiers de Bouche. Trois cents recettes. Paris, Librairie illustrée, s.d. (1888). In-8, demi-percaline noire. Dos lisse orné du titre doré. 194 pp. Edition originale. Quelques rousseurs éparses. Grande tache d'huile dans la partie supérieure de l'ouvrage sur les 9 premières pages sans altération du texte. Vicaire 224.
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