LAURENS, L. Mémoire sur le Sirop et le Sucre de Raisin ou Re - Lot 277

Lot 277
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Estimation :
80 - 100 EUR
LAURENS, L. Mémoire sur le Sirop et le Sucre de Raisin ou Re - Lot 277
LAURENS, L. Mémoire sur le Sirop et le Sucre de Raisin ou Recueil d'observations faites sur les raisins du département des Bouches-du-Rhône. Marseille, Jean Mossy, 1810. In-8, broché, couverture muette, d'attente. VIII, 56 pp. Deuxième édition inconnue des Bibliographies Gastronomiques. Non rogné. L'auteur était pharmacien à Marseille. Ce mémoire avait paru en 1809 dans le recueil de l'Académie de Marseille. Cette seconde édition est la première en librairie.
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