GASTRONOMIE. 2 Imprimés: (BOULANGERIE - GRENOBLE (38)) - "RÉGLEMENT pour le Poids, la Qualité & le Prix du Pain chez les Boulangers & Panetiers." - Bandeau & Lettrine - Fait et arrêté à GRENOBLE, le 17 Novembre 1739 - Impr. à GRENOBLE, chez
André GIROUD, 22pp in-4°.
+ (PARIS) «Ordonnance de Police, portant Règlement pour le service du Carreau de la Vallée, que pour les Garçons Traiteurs, Rôtisseurs, Pâtissiers.» avec le TARIF des Salaires accordées aux Porteurs-Lotisseurs sur le carreau de la Vallée. LE NOIR. Du 22 Juillet 1778 - Impr. L.F. DELATOUR, Imprimeur de la Police. 1778; 8pp in-4°.
Les deux:
Informations sur la vente - Histoire et Régions de France: Livres, Manuscrits, Autographes et Archives de l'Ancien Régime
Livres et manuscrits
Exposition : le matin de 10h à 12h
Conditions de vente - Histoire et Régions de France: Livres, Manuscrits, Autographes et Archives de l'Ancien Régime
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