Lot n° 354
Estimation :
175 - 220
EUR
RECULET. Le Cuisinier Praticien ou la Cuisine simple et prat - Lot 354
RECULET. Le Cuisinier Praticien ou la Cuisine simple et pratique par C.Reculet, cuisinier de madame la comtesse d'Auteroche et de madame la marquise de Courtavelle… Paris, Dentu, Lacroix et Baudry, 1859. In-8 de XII-516 pp. Reliure moderne pleine peau brune, dos à 5 nerfs orné des titres dorés. Couvertures conservées. Edition originale. Rousseurs éparses. Signature de l'auteur au dos du faux-titre. Une des particularités de ce traité culinaire est qu'il est "dédié à la Sainte Vierge, mère de Dieu". Vicaire 733.
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