CURNONSKY, Maurice et ROUFF, Marcel. La France Gastronomique - Lot 123

Lot 123
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Estimation :
1250 - 1400 EUR
CURNONSKY, Maurice et ROUFF, Marcel. La France Gastronomique - Lot 123
CURNONSKY, Maurice et ROUFF, Marcel. La France Gastronomique, Guide des merveilles culinaires des bonnes auberges franc?aises. Paris, Rouff, 1921-1928; 27 volumes in-12, broche?s, couvertures imprime?es et illustre?es. Collection complète rare et recherchée. Ve?ritable tour de France gastronomique en compagnie de deux guides incomparables qui nous livrent des anecdotes curieuses, des notes historiques, des recettes et spe?cialite?s culinaires de chaque province et de Paris. Les vins et les eaux-de-vie ne sont pas oublie?s. Chaque volume est orne? d'un grand nombre d'illustrations. Voici le de?tail des volumes: Pe?rigord, Anjou, Normandie, Bresse -Bugey -Gex , Alsace, Touraine, Be?arn, Provence, Bretagne, Savoie, Bordeaux et Landes, Environs de Paris, 2 vol., Franche-Comte?, Nivernais et Bourbonnais, Orle?anais, Bourgogne, Vivarais -Rouergue -Ge?vaudan, Roussillon et Fois, Dauphine?, Aunis -Saintonge -Angoumois , Poitou- Vende?e, Lyon et Lyonnais, 2 vol.- Maine et Perche, Paris ( 2 vol.). Exemplaire exceptionnel en assez bon e?tat. Petits manques de papier sur quelques volumes.
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